Szűkítési feltételek

Előételek
Egytálételek
Zöldséges ételek
Tésztaételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

68 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Fésűkagyló petrezselymes morzsával
Fésűkagyló petrezselymes morzsával
1. A sütőt a legalacsonyabb hőfokon előmelegítjük. Minden friss kb. 4 cm vastag kagylóról kis késsel levágjuk a sötét erezetet, majd a kagylókat leöblítjük, papírtörlővel...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Sült rizstészta a tenger gyümölcseivel
Sült rizstészta a tenger gyümölcseivel
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A kagylót megmossuk, kefével lesúroljuk (a nyitott kagylókat kidobjuk), majd kevés vízben addig főzzük, amíg kinyílik. Leszűrjük, a levét...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Spagetti a tenger gyümölcseivel
Spagetti a tenger gyümölcseivel
1. Melegítsük fel az olajat egy wokban vagy nagy serpenyőben, majd pirítsuk puhára a vöröshagymát és a fokhagymát közepes hőfokon, 5 perc alatt. Adjuk hozzá a paradicsomot, az...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 63
Chilis ráknyársak
Chilis ráknyársak
1. Levágjuk a rákok fejét, majd meghámozzuk őket - a farkát érintetlenül hagyjuk. Éles késsel felvágjuk a hátát és a nagy eret kiszedjük.
2. A vajat egy nagy serpenyőben...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 18
Kagylós táska
Kagylós táska
1. Óvatosan megtisztítjuk a kagylót.
2. Olajat hevítünk egy edényben, beletesszük a gyömbért és az újhagymát, és közepes tűzön 2 percig pirítjuk, alkalmanként megkeverve....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Fenyérfüves ráksatay
Fenyérfüves ráksatay
1. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a fokhagymát, a gyömbért, az aprított fenyérfüvet (a fehér részét)és a hagymát, közepes lángon 3 percig keverjük, amíg...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 27
Kagyló ropogós prosciuttóval
Kagyló ropogós prosciuttóval
1. Felhevítjük az olajat egy kis serpenyőben, beletesszük a hagymát, a prosciuttót és a fokhagymát. Közepes lángon pirítjuk 5-8 percig, amíg a prosciutto ropogós lesz, és a hagyma...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Masnitészta vajas homárral
Masnitészta vajas homárral
1. A homár belső részeit gondosan eltávolítjuk. Kiszedünk minden húst a farokrészekből, és összevágjuk. Szétroppantjuk az ollókat, a lábakat, s azokból is kikaparjuk a húst (1....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Sáfrányos kagyló szélesmetélttel
Sáfrányos kagyló szélesmetélttel
1. Folyó hideg víz alatt alaposan megtisztítjuk, megsikáljuk a kagylókat. Azokat, amelyek erős ütögetésre nem csukódtak be, kidobjuk. A kagylókat a borral és a hagymával együtt egy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Kagylós vol-au-vent
Kagylós vol-au-vent
1. Megforrósított vajon megpároljuk a póréhagymát és a gombát. Megsózzuk, liszttel meghintjük, néhány percig pirítjuk, majd felöntjük a tejjel. Állandó kevergetés mellett sűrűre...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37